São as dicas de nutrição com a nutricionista (e chef gourmet!) Larissa Barreto. Com formação pela Universidade Federal da Bahia e Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional, ela trará sempre informações ótimas para cuidarmos do nosso corpo e alimentação. Afinal, a gente gosta de ser linda por fora e por dentro, né? Ter saúde não tem preço!

Vamos lá?

Existem muitos fatores que influenciam no processo de emagrecimento, e nessa primeira contribuição para o blog gostaria de abordar um ponto muito importante para o processo de reeducação alimentar na busca por escolhas de vida mais saudáveis: o comportamento alimentar nosso de cada dia!

Quantas vezes você para e observa suas escolhas alimentares com consciência?

Inúmeras vezes perdemos a atenção desse momento tão importante que é a escolha dos alimentos que colocamos no prato. Dividimos esse tempo atendendo o celular, vendo tv ou realizando outra atividade qualquer. Perdemos o hábito de mastigar com calma, sentindo o desfrutando o sabor da refeição.

Parece bobagem, mas não é! A forma como você come e o tempo que gasta na mastigação é muito importante do ponto de vista da saciedade. O nosso cérebro só entende que nos alimentamos pelo menos 15 minutos depois do início da refeição. Comer devagar contribui para uma melhor digestão e melhora a saciedade, evitando comer mais do que o necessário e consequentemente, o ganho dos quilinhos indesejados.

Comer não é (e não deve ser) um ato automático: preste atenção ao que você come! Independente da refeição, coma lentamente, cortando o alimento em pedaços pequenos e mastigando bem.

Vamos colocar em prática esse quesito para a nossa próxima refeição?

Larissa Barreto atende na clínica Adélia Costa (079) 3541-2923, em Tobias Barreto e produz pratos fit congelados, disponíveis na Bistrô, lanchonete das Lojas Bis.